Perníčky patří k mým oblíbeným receptům. Takže tu napíšu recept:
65 dkg hladké mouky
25 dkg cukru moučky
10 dkg rozpuštěného medu
4 dkg másla
4 žloutky
2 lžíce perníkového koření
1 lžíce jedlé sody
4 lžíce mléka
trochu kakaa
POLEVA:
20 dkg prosátého moučkového cukru
1 bílek
šťáva z 1/2 citronu
Všechny suroviny smícháme dohromady. Uděláme těsto, které zabalíme do fólie a vložíme do ledničky.
Poté vyválíme a vykrojíme podle představ.
Pečeme na 180 stupňů.
Hotové prníčky ozdobíme polevou. Za pár dní jsou už měkké.